普洱菜寻“生”记之与野猪的亲密接触
发布日期:2015-08-29 16:39 浏览量:37642
2015年7月19日,AM09:00,由五人组成的寻“生”小分队从普洱向目的地英智科技1+1合作社生态野猪养殖基地出发。
去往江城方向的三级路面,路面是很好走的,就是弯多,容易晕车的朋友建议开慢点。
行程大概1个半小时,当我睡醒时,已经从三级路面转入乡村路面了,路面还是很好走,道路只能容下1台车通过,看着绿色植被越来越密,我知道目的地的生态环境是可以肯定的。
来到了曼老街,先到主人家进行休整。
通往主人家的路面虽然难走,但我们事先就准备好了XXX品牌越野车,对付这点路面不算太难。
路边上这种土鸡到处都是,我想肯定美味。
我们在主人家休整,主人家姓李,很好客,同时也知道他很幸苦,他还开玩笑道“我的猪是穷人养,富人吃”,我问道,为什么,主人道,你想想阿,这猪都是吃野果野草、山螃蟹,根本不用我喂,只是很幸苦,付出更多的劳动力,你说是不是穷人都养得起,我才完全理解到他说的意思。
好大一只蚂蚱,城里已经很少见了,让我感受到人与生态的完美结合。
来时我最担心的问题,野猪属于国家保护动物,如果没有资质,我们肯定不能售卖的,很担心网友吃不到这种野猪肉了,当我要求是否能提供资质时,主人立即给我们看这些证件,我的疑问直接被终结了,主人还介绍道,我这是第二代野猪,比真正的野猪肉质及味道更好,同时不用当心疾病,我想也是,如果纯野生的,遇上疾病就麻烦了,这种仿野生生态养殖的,会直接被监管的,可以上正规的屠宰场,那里有专门的检验的,这下我和网友们可以放心了。
他同时还拿出政府给予的一些证书,让我觉得活在当下真的很好,政府对于老百姓的扶持真的很到位。
我们简单的吃过午饭,开始跟着主人上山,看着主人的背影,一点也看不出他累的样子,实际我已经没走多会儿就开始累了,因为这里的天气闷热,路又不好走,我们城里人肯定受不了的。
路上不忘记证明,我们来过。
路已经不是路了,我已经浑身是汗了,就快累到想休息的时候,就听到主人说道,快到了,叫我们在这里等,野猪很远就能闻到我们生人的味道,示意让我们的商业摄影师林江同志跟紧他,这样野猪就不会怕,因为他的味野猪熟悉。
我们就只能在很远的地方等待了,我看了一眼脚下,呀,这不是芋花吗,真的普洱遍地是宝,就像老百姓说的一样,“在山上一屁股坐下去,都是宝”,然后就听到远处传来主人吹起口哨,边拍打树木,边喊道“喔喔喔,来来来”。
我立即警觉起来,30秒过去了,山上不时传出鸟叫声,并没有发现异样,主人继续重复熟悉的声音,这时我听出远处草丛中传出有东西在窜来窜去的声音,跟我们一起来的李姐喊道,胡总快看,那边,有野猪。
我看了看他手指的地方,确实有灰影跑过,但没看得真切。
还好主人家为我们着想,将野猪引到一处稍空旷的地方,让我用最大的限度的长焦拉近拍,哇拷,一群野猪,不是一只,是一群,这场面是我第一次看到的,我们的商业摄影师林江同志(因为太远,拉过来拍还是不清楚,所以用红圈标注他)也躲藏在一处进行偷拍,还好有主人在旁边,要不然野猪肯定不会来的。
红圈的地方就是一群野猪
我们的商业摄影师林江刚想站起来换个角度,结果,有几只野猪就受惊,往山上跑了,我想不妙阿,这野猪也太惊了。
最终我们的商业摄影师林江同志还是幸苦的拍下了这些野猪的画面,更让我感受到人与自然的和谐。
它们唯一不怕的就是主人家了,如果是我们自已来,根本拍不到的。
因为我听他讲过,野猪生下来,就先要人工训化,然后才放到山上,让它们接受野生环境,吃野果,吃山螃蟹,接受优胜劣汰的自然法则,野猪很聪明,不管过了多长时间,还是记得他的味,这一次虽然累,但收获是不小的。
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